S'orienter sur la voie du thé

 

 

Bienvenue sur Orien-Thé.fr

Vous trouverez sur ce site des informations sur les thés d’Asie : les différentes familles et méthodes d’infusion, des rapports de dégustation, des tests et avis sur du matériel, des légendes… Mais aussi des informations sur la culture asiatique associée. Laissez-vous orienter sur la voie du thé… Laissez-vous orien-Thé.

Les familles de thés

Les thés d’Asie se répartissent en plusieurs famille: les blancs, les verts, les rouges, les noirs, les Oolongs et les Puerh (ou sombres). Découvrez ici ces différentes familles, leurs spécificités, méthodes de préparation…

Les rapports de dégustation

Selon la méthode choisie pour infuser un thé déterminé, nous pouvons obtenir un divin breuvage… ou un bouillon de sorcière. Dans cette rubrique sont testés les thés avec différentes méthodes d’infusion, différentes eaux, différentes terres…

Les différents matériels

Dans cette rubrique, vous trouverez des informations sur les différents matériels existants, qu’il s’agisse d’indispensables comme la théière ou de superflus (donc forcément indispensables) comme les tea-pets.

Les Articles / Tutoriels

Envie d’être orienté plus loin encore ? Alors c’est par ici : des tutoriels sur les méthodes d’infusion, le culottage de vos théières, des résumés d’articles scientifique, des légendes et mythes sur le thé, des tests sur les eaux ou sur les terres…

Tasse à thé par Manon Clouzeau

Présentation d’une petite tasse à thé par Manon Clouzeau, une artiste-céramiste du sud-ouest de la France travaillant avec des argiles ferrugineuses

Kyusu en terre de Tokoname : effet yôhen et motifs mogake

Un très beau kyusu en terre dure et fermée de Tokoname, présentant un bel effet Yôhen et des motifs mogake, parfait pour les fukamushi sencha

Petite tasse à thé cuite au feu de bois par Sophie Pouly

Revue d’une petite tasse à thé cuite au feu de bois et tournée au tour à pied par Sophie Pouly, dans laquelle on aime à s’imaginer au fond du lit d’un ruisseau…

Grande tasse à thé cuite au feu de bois par Sophie Pouly

Présentation d’une grande tasse à thé, utilisée comme un petit chawan, cuite au feu de bois par Sophie Pouly, potière du Lot travaillant des matières brutes et naturelles

La Cérémonie du Thé Wu Wo : le Thé sans égo

A Belfort avec une douzaine d’amateurs de thé, nous avons découvert la cérémonie du thé Wu Wo, un thé sans égo. Nous vous partageons cette expérience riche d’enseignements !

Inscrivez-vous à notre Newsletter

Inscrivez-vous à notre Newsletter

Rejoignez notre mailing list pour recevoir les dernières nouvelles, mises à jour et téléchargements gratuits !

Vous êtes correctement inscrit ! Vous allez recevoir un mail pour valider votre inscription. Si vous ne recevez rien, vérifiez vos spams.

Pin It on Pinterest